LESAFFRE FRERES

,,Dodo cukrus" Demerara je sypký zlatohnědý cukr s homogenními jiskřivými krystaly a křupavou strukturou. Má zvláštní bohaté aroma, které může překvapit některé lidi, kteří si myslí, že cukr nemá vůni. Takto voní melasa při zpracování cukrové třtiny - je to opravdu velmi přírodní produkt. Milovníci kávy, kteří ochutnávají kávu s tímto cukrem, říkají, že dodává nápoji zvláštní chuť. Cukr Demerara je vhodný k ochucování nápojů, pečiva, omáček a sirupů, dodá vašim pokrmům obzvláště jemnou karamelovou chuť a bohaté aroma díky přítomnosti třtinové melasy, která obaluje každý krystal. Je ideální pro slazení kávy, posypání obilovin, přípravu omáček a sirupu. Demerara se používá při výrobě müsli a jako křupavá poleva na dorty i ovoce. Cukr Demerara dodá vašim pokrmům obzvláště jemnou karamelovou chuť.

Pomalé uvolňování hladiny cukru v krvi; Pomáhá regulovat hladinu inzulínu; Certifikát Glycemic Index Foundation. Testováno na diabetických dobrovolnících a nezávislých spotřebitelích; Výrobek testován a validován s hodnotou GI 51 nezávislými mezinárodními organizacemi : Oxford Brookes University, Anglie; Sucre Roux smíchaný s antioxidanty, přirozeně získanými z cukrové třtiny; Baleno v plastovém sáčku 300g/500g v krabici, recyklovatelný obal; Zdravější a chutnější cukr; Kostky cukru umožňují lepší kontrolu příjmu cukru; Zlepšuje chuť a vůni nápojů a kulinářských pokrmů; Výrobek přispívá ke stabilizaci hladiny cukru v krvi; Pomalé uvolňování energie; Při konzumaci cukrů diabetikem nedochází ke zvýšení hladiny cukru v krvi na rozdíl od standardních cukrů.

Stimuluje imunitní systém; zlepšuje přirozený tón a pevnost pokožky; Snižuje hladinu špatného cholesterolu; chrání játra a srdce; Minimalizuje účinky procesu stárnutí; Může snižovat riziko některých forem rakoviny...

,,Dodo Cukrus" Golden Caster jsou velmi jemnozrnné světle žluté krystaly, ideální do kávy, čaje, ovocných salátů a kaší. Velmi vhodné také k posypání pečiva. Jiskřivě zlatavě zbarvený, suchý a sypký cukr s jemnou máslovou chutí. Používá se jako náhrada bílého rafinovaného cukru v čaji, obilovinách i při výrobě džemů, marmelád a vína. Používá se také při výrobě dortů a sušenek. Ideální do kávy, čaje, ovocných salátů a kaší. Produkt se vyrábí z třtinové šťávy přírodním procesem, tj. bez chemických látek a přísad.